L’associazione è stata fondata nel 1997 da Angelika Georg e Joerg Fischer della compagnia TEATRO SCHABERNACK e della compagnia di musica popolare torinese Abesibe. Il Teatro Schabernack è operante nel territorio dal 1981, da quando è approdato sull’ Amiata con un carrozzone trainato dal trattore . L’associazione ha lo scopo istituzionale di promuovere il teatro e la musica popolare e di strada e ha sede nel paese Montelaterone, frazione di Arcidosso. Svolge attività in tutto il territorio nazionale e nel territorio Amiatino, dove ha sede legale dal 2002. Dal 2016 gestisce il centro culturale ALA SINISTRA.